提起喝粥，这可是个深邃悠远的话题，有一碗粥吃可是中国人几千年生存所需的最后底线。
而如今喝粥被作为一个保持健康的生活方式广为流传。在大多数人的印象中，如果患上了胃病，喝粥绝对是养胃的法宝之一。
结果#才知道有胃病是不能喝粥的#上了热搜，不少网友纷纷不解：难道之前的粥喝错了？到底哪种说法正确呢？
一、
喝粥到底是不是养胃法宝？
1
要看哪种胃病？
有胃病能否喝粥，其实是不能一概而论的。
因为在临床上胃病的种类有很多种，不同的胃病可是有着不同的饮食原则。
如果是消化不良的胃病患者，这类人往往胃肠动力比较弱，很容易在吃下一些硬的食物或者吃得太多后，出现明显的胃痛、胃胀，所以是可以通过喝一些清淡的粥来调理身体的。
但若是反流性食管炎的人则不适合喝粥了。因为粥是酸性，喝完后无疑伤上加伤，可能会刺激胃黏膜，促进胃酸分泌。而且半流质食物相较固体更容易加重反流现象。
2
要看喝哪种粥？
从白粥的组成成分数据可看到，一碗简单的白粥里接近90%是水，其次是能量和碳水化合物，蛋白质、维生素等营养成分少之又少。
由此可见，白粥若是作为补充水分或能量的选择还是不错的。
毕竟白粥营养成分也比较简单，进入肠胃后容易被消化，术后患者多喝白粥也是可以的。
但若是粥里加了白糖或是红薯，喝多了不仅会促进胃酸的大量分泌，刺激胃黏膜，而且对于糖尿病人来说，喝了血糖会控制不住、蹭的一下就上去了。
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要看喝多久？
若是长期喝粥，那不仅不养胃，还会对消化系统造成危害。
首先白粥含有的营养成分少之又少，几乎没有脂肪。若是长期单纯性地摄入白粥这类易消化的食物，反而会使胃“用进废退”，导致胃的消化能力退化变差。
同时喝白粥时不需要人咀嚼就能吞下，没有经过唾液中的唾液淀粉酶初步的消化就进入体内，再加上白粥所含的大量水分，这样不仅会稀释大量的胃液，还会增加胃部的内容量。
所以长期喝白粥反而在一定程度上是会增加胃部负担的，甚至会出现营养不良的现象。
二、
好胃真的能养出来吗？
答案是肯定的。
当发现自己的胃部功能降低，消化能力变差，而且多有胃胀气，胃痛等症状，则需要积极保养了。
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清淡饮食
清淡饮食可不是“稀饭白粥”、“水煮青菜”，而是在保证蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维等营养充足均衡的前提下，控制油、盐、糖的摄入量。
简言之就是少油、少糖、少盐、忌重口味，加上正确的烹饪方式，确保食材原汁原味，既可以提供丰富的营养物质，又能减轻胃部受到的刺激。
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调整心情
胃部属于一个情绪化的器官。
如果长期心情不好，比如长期焦虑、抑郁，或者是心理压力较大，会逐渐刺激到胃，很容易发生胃肠功能紊乱或者是胃部异常痉挛现象。
所以在日常中要及时疏导焦虑、紧张、压抑、闷气等负面情绪。
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戒烟戒酒
酒中含有乙醇的成分，这种物质可以直接对胃黏膜产生刺激，如果长时间大量饮酒，对胃部的刺激会达到足以形成疾病的程度，出现胃黏膜糜烂、溃疡的情况。
而香烟中的尼古丁，它可以作用于迷走神经系统，使胃中幽门部的肌肉松弛，导致胆汁、肠液进入胃中，对胃粘膜造成损伤，引发胃病。
因此戒烟戒酒对于养胃来说可是非常有必要的。
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用对药
保护好胃黏膜是重中之重。胃酸大量分泌的情况下没有做好保护的话，胃黏膜受损可能会引发疾病，这是大部分人胃溃疡，胃炎出现的原因。
那么在用药这方面是我们需要掌握技巧的。只有了解正确的用药方法，才能在后续安全用药的帮助下改善身体出现的疾病，同时保护胃粘膜。
当出现胃部持续疼痛、食欲减退、乏力、消瘦、甚至出现黑便、呕血等症状时，就说明你的胃已经在抗议，胃病有可能向胃癌转变，该及时就诊了。
深圳消化内科名医
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